능이버섯 요리 손질 먹는법 부터 능이버섯 보관법 자세히
안녕하세요~ 미리별입니다가을이 되면 산버섯을 채취하러 가시는 친정아빠 덕분에산버섯을 자주 먹게 되는데요~평소 먹는 표고버섯이나 느타리버섯, 팽이버섯과는 또 다른 식감이랍니다~ 송이버섯 가격만큼이나 사악하고…생김새는 좀 이상하게 생겼지만식감은 또 넘 좋아서 제가 넘 좋아하는 능이 버섯~!! 이번에 지인분께서 선물로 주셔서 데쳐서참기름장에 찍어 맛있게 먹고 왔는데 넘 맛있는 거 있죠~! 능이 버섯은 참나무 뿌리에 기생하는 것으로 고지대에 난다고 해요~!인공재배가 되지 … Read more