콤부차 다이어트의 원리 식초를 만들 때 생기는 초막, 콤부차 스코비 만드는 법
콤부차는 녹차나 홍차에 설탕을 넣고 ‘스코비’라는 유익균을 넣어 발효시킨 음료다. 발효 과정에서 형성된 효모와 미생물 배양체가 버섯과 닮았다고 하여 “홍차 버섯”이라고도 합니다. 저는 콤부차를 좋아하지 않습니다. 어제 홈플러스에 갔는데 콤부차가 있어요. 하나 사서 써봤습니다. 달달한 향이 강해서 그 맛 없는 차를 마시면 살이 빠질 것 같아서 포스팅을 시작하게 되었습니다. 생물막 스코비로 변하는 것은 무엇입니까? 막걸리식초초막 … Read more